analytics

söndag 2 augusti 2009

Sista kvällen...

Imorgon vardag och första jobbdagen efter en lång skön semester...

Vi har jobbat hårt i dag... P har målat altanen, jag har röjt i vårt lillrum, "kontoret". Ska fräscha upp det med lite färg och nya skåp att förvara pärmar och sånt i.

P grillar kyckling ikväll. Till det ugnsstekt färskpotatis (tack syster för det tipset!) halloumi, majskolvar och sallad... gott!

Borsta färskpotatis, lägg i långpanna tillsammans med olja, färska hackade örter och salt. Baka i ugnen ca 45 min på 175-200 grader. Rör om då och då så oljan och örterna fördelas över potatisen. Världens enklaste och hur gott som helst!

Ja, så här blev det...:) Ska ni grilla majskolvar? Ett tips är att grilla dem helt naturella. Efter grillningen läggs de i kokande vatten som du saltat ganska hårt. Det blir hur gott som helst!

Vi ses!

Inga kommentarer: